Наше меню

Подаётся с адана-кебабом, шашлыком из ягнятины, шашлыком из курицы, кебабом с грибами, бейти, куриными крылышками, мини лахмаджун, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем и 4 видами мезе.

Адана кебаб: Подаётся с адана-кебабом, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Али назик (адана) : Подаётся с адана-кебабом, жареным баклажаном, чесночным йогуртом, томатным соусом, помидором, турецким хлебом и 4 видами мезе.

Али назик (адана): Подаётся с адана-кебабом, жареным баклажаном, чесночным йогуртом, томатным соусом, помидором, турецким хлебом и 4 видами мезе.

Подаётся с мясом ягнёнка, запечённым баклажаном, йогуртом с чесноком, томатным соусом, помидорами, турецким хлебом «пиде» и 4 видами мезе.

Али назик (ягнёнок): Подаётся с мясом ягнёнка, жареным баклажаном, чесночным йогуртом, томатным соусом, помидором, турецким хлебом и 4 видами мезе.

Кебаб с чесноком, булгур, йогурт, помидоры, запечённый перец, томатный соус, сыр кашар, лаваш и четыре вида мезе.

Бейти: Подаётся с чесночным кебабом, булгур пилавом, йогуртом, помидором, запечённым перцем, томатным соусом, сыром, лавашом и 4 видами мезе.

Подаётся с рубленым мясом с грибами, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Подаётся с шашлычками из ягнёнка, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Кузу чоп-шиш: Подаётся с шашлычками из ягнёнка, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Куриный шашлык: Подаётся с куриным шашлыком, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Шашлычки из курицы подаются с булгурным пловом, салатом из лука, запечённым перцем, запечёнными помидорами, лавашом и 4 видами мезе.

Подаётся с жареными куриными крылышками, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Куриные крылья: Подаётся с жареными куриными крылышками, булгур пилавом, салатом из лука, запечённым перцем, запечённым помидором, лавашом и 4 видами мезе.

Подаётся с адана-кебабом с луком, помидором, петрушкой в лаваше ve 4 видами мезе.

Подаётся с мясом ягнёнка с луком, помидором, петрушкой в лаваше ve 4 видами мезе.

Подаётся с куриным шашлыком с луком, помидором, петрушкой в лаваше ve 4 видами мезе.

Подаётся с тонким тестом с пряным фаршем, петрушкой, лимоном и 4 видами мезе.

Подаётся с тонким тестом с пряным фаршем, петрушкой, лимоном и 4 видами мезе.

Подаётся с пиде-«лодочкой» с пряным мясным фаршем ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде-«лодочкой» с пряным мясным фаршем ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде с мясным фаршем и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде с мясным фаршем и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с кусочками мяса ve 4 видами мезе.

Подаётся с кусочками мяса ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде-«лодочкой» с кусочками мяса и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде-«лодочкой» с кусочками мяса и сыром ve 4 видами мезе.

Сытная ассорти-пиде с кусочками мяса, сыром кашар и начинкой из рубленого мяса, подаётся с 4 видами мезе.

Сытная ассорти-пиде с кусочками мяса, сыром кашар и начинкой из рубленого мяса, подаётся с 4 видами мезе.

Подаётся с пиде с жареной говядиной и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде с жареной говядиной и сыром ve 4 видами мезе.

Пиде по-самсунски с рубленым мясом и большим количеством сливочного масла, запечённая в каменной печи на тонком тесте в полузакрытом виде. Подаётся с 4 видами мезе.

Пиде по-самсунски с рубленым мясом и большим количеством сливочного масла, запечённая в каменной печи на тонком тесте в полузакрытом виде. Подаётся с 4 видами мезе.

Закрытая пиде по-бафрски с запаянными краями, с начинкой из рубленого мяса и сливочного масла в середине, подаётся с 4 видами мезе.

Закрытая пиде по-бафрски с запаянными краями, с начинкой из рубленого мяса и сливочного масла в середине, подаётся с 4 видами мезе.

Подаётся с большим количеством сыра ve 4 видами мезе.

Подаётся с лёгкой и нежной пиде с смесью черноморского сыра и кашкавала ve 4 видами мезе.

Подаётся с лёгкой и нежной пиде с смесью черноморского сыра и кашкавала ve 4 видами мезе.

Подаётся с лёгкой и нежной пиде с смесью черноморского сыра и кашкавала ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде со свежими грибами и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с пиде со свежими грибами и сыром ve 4 видами мезе.

Подаётся с говядиной с помидором, перцем, луком, томатным соусом, сыром, турецким хлебом и 4 видами мезе. -30 минут

Подаётся с куриным мясом с помидором, перцем, луком, томатным соусом, сыром, турецким хлебом и 4 видами мезе. -30 минут

Чечевичный суп подаётся с лимоном и турецким хлебом.

Освежающий салат «Чобан», приготовленный из помидоров, огурцов, зелёного перца, лука и петрушки.

это турецкая закуска, в основном из помидоров и перца, мелко нарезанная, с острым и кисловатым вкусом.

Освежающий салат из тонко нарезанного лука с сумахом и петрушкой.

Густая закуска из отцеженного йогурта, огурца, чеснока и мяты.

Густая закуска из отцеженного йогурта с чесноком, сухой мятой и оливковым маслом.

Освежающая холодная закуска из сметаны, пшеницы и нута.

Йогуртовая закуска из отцеженного йогурта и острого перца, сверху поливается растопленным сливочным маслом.

Освежающая закуска из тёртой моркови, йогурта с чесноком и грецких орехов.

Нежная закуска из баклажана, йогурта с чесноком и оливкового масла.

Освежающая закуска из красной капусты, йогурта с чесноком и грецких орехов.

Эзме, Лебени, Салат

Запечённый зелёный перец с лёгким дымным ароматом.

Тортилья по-турецки

Мягкий турецкий хлеб с характерными вмятинами от пальцев сверху, подаётся тёплым.

500ml

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

250 мл

0.25 ml

200 ml

200 ml

200 ml

200 ml

250 мл

35 cl Yeni Rakı в графине, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, хумус, ассорти орехов и тарелка чиг-кёфте.

70 cl Yeni Rakı, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, хумус, ассорти орехов и тарелка чиг-кёфте.

100 cl Yeni Rakı, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, хумус, ассорти орехов и тарелка чиг-кёфте.

35 cl Yeni Rakı в графине, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, шакшука, острая эзме, атом, хумус, тарелка чиг-кёфте, ассорти орехов премиум-класса, белый сыр и фруктовое ассорти.

70 cl Yeni Rakı в графине, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, шакшука, острая эзме, атом, хумус, тарелка чиг-кёфте, ассорти орехов премиум-класса, белый сыр и фруктовое ассорти.

100 cl Yeni Rakı в графине, морковный таратор, хайдари, салат из запечённых баклажанов, шакшука, острая эзме, атом, хумус, тарелка чиг-кёфте, ассорти орехов премиум-класса, белый сыр и фруктовое ассорти.

70 cl красного или белого вина, 3 вида сыра, виноград, зелёные оливки, сушёный инжир, грецкие орехи, ассорти крекеров и смесь орехов.